Winter BBQ? hier enkele tips!

Winter BBQ? Ondanks dat het nog even duurt, hier geven wij enkele tips voor jouw winter barbecue. Een winter BBQ is door veel mensen al een bekende manier van barbecueën en we komen het steeds vaker tegen in Nederland. Een winter barbecue is wel heel anders dan barbecueën in de zomer, zo heb je te maken …

Guacamole

Hoewel je hier natuurlijk komt voor de BBQ recepten vind je op mijn blog ook wat recepten waarvoor je de BBQ niet aan hoeft te steken. Wat? Ja, je leest het goed. Een BBQ blog met recepten waar je geen BBQ voor nodig hebt.. Dit guacamole recept is er één van. Het is niet per se …

Empanadas

Wie zegt dat de BBQ er alleen is voor de grote stukken vlees en het langzaam garen en roken? Gebruik je BBQ als oven op houtskool en je kunt er eigenlijk alles op bereiden. Empanadas bijvoorbeeld! Ik vind ze heerlijk en in bijvoorbeeld Spanje ga ik graag naar zo’n winkeltje waar je de keuze hebt uit …