Met deze Aziatische marinade geef je deze varkenshaasjes een heerlijke smaakboost. Daarna lekker grillen op de barbecue en genieten maar. | RECEPT | Aziatische varkenshaas […]
Video’s
In deze video gaan we de smaakverschillen testen/proeven van de marabu, steeneik en beuk & eik houtskool van ECHT. Bekijk snel de video om er […]
Proef de nazomer in deze pokebowl met bulgogi. Laat iedereen zijn eigen pokebowl maken. Kijk in onze nieuwe video hoe Bastiaan en pitmaster Rinus Poot […]
In deze video gaan we heerlijke knapperige Piri Piri Kippenvleugels Met Chilisaus maken op de Weber Summit Kamado S6. Wil je zelf ook de knapperige […]
Deze keer maakte ik een heerlijke tomatensoep OP de braai IN de Dutch Oven VAN tomaten uit eigen moestuin. Door de tomaten op deze manier […]
De chuck roast, ook bekend als de halslap, wordt gesneden uit de schouder van het rund. Erg geschikt voor het gebruik als gehakt of om […]
Eendenborst warm gerookt op thee. Klinkt moeilijk, is het niet. Dit is een heerlijk recept voor gerookte eend. Lekker bij de borrel bijvoorbeeld. Laat je […]
Zin in een waanzinnig lekker broodje? Maak dan een dit broodje pulled chicken! Hier is toch iedereen gek op! |RECEPT| Broodje pulled chicken | SPONSOR […]
Na al dat vlees op de bbq wil je natuurlijk ook een lekker nagerecht maken op de bbq. Met deze 2 klassiekers zit je altijd […]
Deze mini-saucijzenbroodjes met cheddar en jalapeño zijn het succesnummer voor elke bbq-borrel! Bastiaan en barbecuechef Josja leggen je in deze video precies uit hoe je […]
Wie kent ‘m niet, de berenklauw? Wellicht bij andere bekend onder 1 van de vele andere benamingen die deze heerlijk snack heeft: berenhap, grizzly, spoetnik. […]
Pasta en barbecue zijn twee hele goede vrienden! Dit heerlijke pastagerecht is eenvoudig te maken, lekker met garnalen en chorizo. |RECEPT| Pasta al aglio met […]
Op zoek naar een lekkere bbq-snack voor bij de borrel? Dan moet je zeker eens deze gegrilde kippendijen met sesamkorst eens proberen. | RECEPT | […]
In deze video gaan we traditioneel paling roken op de Weber Smokey Mountain BBQ. We krijgen een Masterclass van Henk Koelewijn van Rokerij Jacob van […]
Pulled pork, het kost even wat tijd maar het is zo ontzettend lekker. Tijdens de zomervakantie nam ik mijn kleine webertje mee naar de camping […]
Proef de zomer in deze heerlijke pizza met Parmaham en groene asperges gemaakt op de barbecue. | RECEPT| Pizza met groene asperges en Parmaham | […]
Even een keer wat nieuws: een kort filmpje van iets wat weinig tijd kost. Een warm gerookte zalm is heerlijk en zorgt altijd voor een […]
Granaatappelsap is superlekker maar wist je dat je er ook heerlijk je lamskoteletten mee kunt marineren! Kijk naar onze nieuwe bbq-video met Bastiaan en bbq-chef […]
In deze video delen wij onze ervaringen met het houtskool van ECHT. Want welke soort houtskool is het meest geschikt voor een kamado of voor […]
Zelfgemaakte tacos zijn heerlijk, verrassend snel gemaakt en vele malen lekkerder dan de prefab uit de supermarkt. Speciaal voor deze video kwam Dennie op bezoek […]
Deze klassieker kent vele verschijningsvormen: de shasliek. Bastiaan en bbq-chef Jeanette maken deze spies van o.a. kophaas en chorizoworst. Serveer de shasliek met een yoghurt-mint-knoflookdip […]
Zelf gyros van het spit maken? In deze video leg ik je stap voor stap uit hoe je zelf thuis een heerlijke Griekse gyros kunt […]
Serveer met de borrel dit breekbrood en je gasten zullen ervan smullen. Bastiaan en bbq-chef Jeanette laten je de truc van dit heerlijke breekbrood zien. […]
In deze video gaan we de Weber Summit Kamado S6 bekijken en testen. We laten in de video achter wat onze bevindingen zijn en we […]
Met deze zomerse parelcoussalade met gegrilde bloemkool en venkelworstjes heb jij in een handomdraai een heerlijk frisse maaltijd. Perfect voor een warme dag. Bastiaan en […]