Met deze kabeljauwfilet kroon jij jezelf tot koning van het diner. Heerlijk gebakken kabeljauw met een krokant huid. Werelds! Open het complete recept…
Vis
We weten niet hoe het jullie deze zomer is gelopen maar wij hebben ons dit jaar prima vermaakt in de achtertuin. Het resultaat is wel […]
Gamba’s zijn een gemakkelijk te bereiden garnalensoort voor op de BBQ. Met daarbij een lekkere kruidenmix en wat toevoeging van citroensap is het een heerlijke […]
Tijgergarnalen van de bbq maar wat zijn tijgergarnalen eigenlijk? Gewoon garnalen, scampi’s, gamba’s of echt tijgergarnalen. Voor velen lijkt het allemaal op elkaar maar toch […]
Met dit tropische pakketje van ananas en zalm van de bbq steel je zeker de show! | RECEPT | Op ananas gegrilde zalm | SPONSOR […]
citroen knoflookboter garnalen zijn zo makkelijk te maken dat je geen excuus hebt om ze vandaag niet te maken. Open het complete recept…
Jawel, als het mosselseizoen in juni is gestart ben ik er als de kippen bij. Nieuwe verse mosselen zijn écht superlekker. Als je er van […]
Met maximaal 3 ingredienten tover je met dit gerecht een absolute knaller van je BBQ. Lekker pittige garnalen met boter. Open het complete recept…
Forel is een heerlijke vis die perfect is om te bereiden op de BBQ. Wij hebben de vis gevuld met verse dille en citroen en […]
Deze zalm met sinaasappelsaus is een geweldig luxe recept dat wat extra voorbereiding vergt maar het zeker waard is. De gekarameliseerde saus van sinaasappelsap past […]
De tonijnsteak van de bbq, iets wat al een tijdje op mijn to-do lijstje stond is nu eindelijk op de bbq gegaan. Omdat ik een […]
In de zomer liggen de winkels vol met echt zomerfruit. Toen we de bakjes bramen zagen staan herinnerden we ons een aflevering van Man Fire […]
Ik zag al een tijd af en toe foto’s voorbij komen dat men een zalm rookt boven open vuur. Dit stond zeker ergens boven aan […]
Deze pittige zalm eet je op een toastje op een warme zomeravond. Je mag hem natuurlijk ook als avond eten serveren hoor. Het is jouw […]
Een zalmmoot bereiden is misschien wel het makkelijkste wat er is. Zeker als je ze op een plankje laat garen. De moot zalm wordt door […]
De zeeduivel is misschien niet moeders mooiste vis. Door zijn platte lichaam en brede kop. Zijn kop is zelf zo zwaar dat het twee derde […]
Surf en turf staat voor het combineren van vlees en vis in één gerecht. Maak hier een gehaktmengsel van en je kan een broodje hamburger […]
De makreel is een populaire vissoort welke bij vrijwel alle viskramen verkocht worden. Het is ook nog eens gezond omdat deze vis veel vitamine B12 […]
Kabeljauw is een witte rondvis en wordt tussen de 50 tot 80 centimeter gevangen. De kabeljauw kan echter tot 1,5 meter groot worden. Het is […]
De langoustine is een Noorse kreeft of in het Italiaans scampi. Een langoustinge heeft een oranje of roze kleur met donkere vlekken op zijn scharen […]
Zalm is een heerlijke en toegankelijke vissoort. Deze keer gaan we deze op een hogere temperatuur roken met cederhout. Door het gebruik van cederhout krijg […]
Eén van mijn favoriete gerechten is poon in een deegkorst. Het is namelijk leuk om te maken, mooi om te serveren (een ingepakt cadeautje wat […]
Surf en turf staat voor het combineren van vlees en vis in één gerecht. Zo zijn er vele soorten recepten te vinden maar wij hebben […]
Je kent waarschijnlijk al de BLT. Bacon, Lettuce and Tomato. Vandaag maken we een SLT. Shrimp, Lettuce and Tomato. We gebruiken hiervoor 20 flinke tijger […]
Je hebt niet altijd zin om heel lang bezig te zijn. Soms wil je gewoon snel wat op tafel zetten. Pilsje erbij en klaar. Deze […]