Vega / Vegan
Een tijdje terug ging ik aan de slag met de Lemon Pepper Rub van Van Beekum en toen kreeg ik een aantal keren de vraag […]
Met dit dessert van de bbq scoor je echte supergoed bij je familie en vrienden. Superlekker en makkelijk te maken: bbq baklava. | RECEPT | […]
Een hasselback aardappel heb je ongetwijfeld al eens gegeten en wellicht heb je ze ook al eens bereid op de BBQ. Ik schreef eerder al […]
Het heerlijke frisse van de sinaasappel met het zoete kleffe van de brownie. Een werkelijke wereld combinatie. Probeer het nu zelf! Open het complete recept…
Een eenvoudig, maar lekker bijgerecht voor op de BBQ is altijd welkom dacht ik zo en dus bereidde ik deze gegrilde zoete aardappelen. Door de […]
Deze zomer heb ik les gehad van een meester pizzabakker in Italië. Die heeft met het recept gegeven voor 4 pizza bollen en hij heeft […]
Een heerlijk makkelijk te maken dessert van de BBQ met fantastische smaken! Oer Hollands met 2 stroopwafels, marshmallows, chocolade en ijs. Open het complete recept…
Een avond met hapjes van de BBQ op de planning? Of op zoek naar een lekker voorgerecht van de BBQ? Dan kan ik je deze […]
Met deze zomer een flinke gas BBQ van Weber in de tuin probeer ik de BBQ ook doordeweeks vaker te gebruiken. Zo’n gas BBQ is […]
Om een BBQ diner helemaal compleet te maken moeten natuurlijk ook de bijgerechten van de BBQ komen. En hoewel we allemaal nog erg op vlees […]
Word zelf een master in het maken van je eigen pizzadeeg! Check onze video met de tips van TikTok pizzachef Erik. | RECEPT | Zelf […]
Tijd voor een heerlijke steak! Van bloemkool dit keer met een lekkere dressing van de alltime bbq-favoriet chimichurri! | RECEPT | Grilled chimichurri cauliflower steak […]
Gegrilde rode kool ruikt en smaakt geweldig en het ziet er ook nog eens heel mooi uit. Door het grillen krijgt de rode kool een […]
Een tijdje terug ontving ik een lemon pepper rub en sindsdien wilde ik altijd al iets doen met citroen in een rub. Daarnaast kwam ik […]
De BBQ gaat hier geregeld aan voor pizza’s en ik ben dan ook continu op zoek naar pizza inspiratie. Nu leent de Tex Mex keuken […]
Een aardappel poffen op de bbq is om heel veel redenen een goed idee: het is heel simpel, je kunt er qua recept en smaken […]
Veel soorten vlees op de barbecue kan je nog wat verrassender maken door ze vooraf te marineren. Denk bijvoorbeeld aan kip, spareribs, short ribs of […]
Een tijdje terug stuitte ik op Netflix op de serie Street Food: Latin America, waarin ze verschillende landen afgaan en je kennis laten maken met […]
Wij zijn gek op verse ananas en zeker als is gegrild is. Weet je wat nog lekkerder is. Gegrilde ananas met een sinaasappelsaus. We hadden […]
Deze verrassende laksaus van mango en rode peper is een feestje. Wanneer je mango pureert krijg je een soort appelmoes alleen dan van mango. Het […]
Als je een beetje fanatiek aan het BBQ’en bent geslagen dan is de kans groot dat er al wel eens jalapeño cheddar worsten op de […]
Barbecueën zonder vlees, het lijkt steeds meer een trend te gaan worden. In plaats van een steak van vlees, kun je vanaf nu ook kiezen […]
Bij de winter horen stevige soepen. Nu is de uiensoep zo’n klassieker! Heerlijk om te maken in de Dutch Oven. | RECEPT | Gegratineerde uiensoep […]
Noem het een toetje of bak hem voor bij de koffie. Dat dit chocolade vlechtbrood zal smaken is iets dat zeker is. En dat met […]