Heb je zin in een pizza met een overdosis kaas? Dan kan je stoppen met zoeken. Wij hebben de ultieme quattro formaggi pizza voor je. […]
Vega / Vegan
Een tijdje terug kwam ik via Facebook een recept van Ralph de Kok tegen, waarbij hij shoarma bereidde van knolselderij. De knolselderij sneed hij in […]
Heb je wel eens gehoord van de Koningsoesterzwam? Zoals de naam al doet vermoeden is dit een kingsize paddenstoel. Van de oesterzwam familie is dit […]
Op BBQ-Helden zetten we niet heel veel vegetarische gerechten. We hebben wel een hoop gerechten die bijna vegetarisch zijn. Die recepten zijn makkelijk aan te […]
Een citroen cake maken op de BBQ is net zo makkelijk als in de oven en smaakt zelf nog iets beter als je de cake […]
Bloemkool kan je niet alleen koken, maar ook roken en grillen. Wij hebben dit keer bloemkool gegrild als steak. Een geweldige manier om eens wat […]
Deze keer maakte ik een heerlijke tomatensoep OP de braai IN de Dutch Oven VAN tomaten uit eigen moestuin. Door de tomaten op deze manier […]
Hoewel ik zelf totaal niet van bananen houdt stond dit dessert al een hele tijd op de wishlist van een aantal van mijn regelmatig terugkerende […]
Wat doe je als je een hele berg verse basilicum krijgt? Je kan er pastasaus mee maken of je legt er een paar op de […]
Na al dat vlees op de bbq wil je natuurlijk ook een lekker nagerecht maken op de bbq. Met deze 2 klassiekers zit je altijd […]
Een vegetarisch gerecht van de BBQ waarom niet zou ik zeggen! Dit keer maakte ik een pasta met gegrilde groenten die je natuurlijk ook kunt […]
Snel, makkelijk en lekker dat zijn tortilla tosti’s. Ideaal als lunch maar ook als avondeten als je er twee neemt per persoon. Het volgende recept […]
Ze zien er altijd tof en super lekker uit: hasselback aardappels. Zo’n grote aardappel met allemaal inkepingen. Lekker gekruid ook nog bij voorkeur. Een heerlijk […]
Mocht je onverhoopt vegetariërs op bezoek krijgen, het kan de beste overkomen, geen nood! We’ve got you covered! Onderstaande recepten zijn een echte quick win. Makkelijk, […]
Bij Mexicaanse barbecue hoort een goede salsa. Ga er maar niet tegenin. Dat is nu eenmaal zo. Niets lekkerders dan een verse salsa. Deze salsa […]
Een verdomd lekker recept geïnspireerd op het recept uit “Vegan Summer” van Milou van der Will. Deze burger kan je ook op de bbq maken […]
Een lekker etentje sluit je traditioneel gezien natuurlijk af met een dessert. Waarom zouden we dat bij een lekker avondje BBQ’en dan niet doen? En […]
Wanneer je denkt aan een dessert in de zomer is het bij mij altijd ijs en aardbeien. Hoe gaaf is het om deze eens te […]
Dit dessert met appels is een echt feestje om te eten. Een succesnummer om je barbecuemaaltijd mee af te sluiten. | RECEPT | Gepofte appel […]
Dat je op een barbecue ook heerlijke taarten en cakes kan bakken heb ik jullie laten zien in mijn recepten voor appeltaart en bananenbrood. Vandaag […]
Het vlees is op, de schalen met salades zijn leeg en je gekke familielid vingert nog net het laatste beetje colasaus uit de fles. Toch […]
Grillen met Aubergenius | Met Dirk van Duijvenbode maken we de lekkerste aubergine snacks van de BBQ
In deze video gaan we grillen met Aubergenius (Dirk van Duijvenbode). Samen met Dirk van Duijvenbode maken we de lekkerste aubergine snacks op de BBQ. […]
Geroosterde ananas met bramensaus leent zich helemaal voor de zomer, als de bramen op hun zoetst zijn. En met de geroosterde ananas is dit nagerecht […]
Pizza’s bakken op de BBQ is sowieso al lekker, maar je kunt die pizzasteen voor veel meer gerechten gebruiken natuurlijk. Dit keer bereidde ik een […]
Met de E-Braai van CADAC maken Bastiaan en bbq-chef Jeanette Rijnbeek een heerlijk bijgerecht van jalapeños en maïs: de jalapeño corn fritters. | RECEPT | […]