Categorie: NasQ BBQ

NasQ BBQ- Let’s make some MOINK Balls! – #06

MOINK balls heb ik vandaag gemaakt! Vernoemd naar de geluiden (in amerikaanse spreektaal) die de Koe (MO(h)) en het Varken(OINK) maken. Let wel! het moet met hoofdletters geschreven worden, anders is het niet geldig 🙂 Begonnen als een leuk gerecht door Larry op het Amerikaanse BBQ Brethren forum is uitgegroeid tot een ware rage door heel …

NasQ BBQ – Memphis burgers!! – #5

Mijn variant van de welbekende Memphis burger van Carls jr.! Ingrediënten Memphis Burger: – Broodje (Hard of zacht, waar je voorkeur naar uitgaat) – Hamburger (Ik had een beefburger) – Pulled pork – Crispy fried onions – Bacon – Cheddar – Bacon mayonaise. Eet smakelijk! Link naar de prachtige commercial:

NasQ BBQ – Review Inkbird IBT-2X – #11

Review van de Inkbird IBT-2X thermometer. De laatste tijd zie ik steeds meer vragen over informatie van deze thermometer. Gelukkig kon ik deze testen om jullie meer duidelijkheid over deze thermometer te verschaffen. De Inkbird thermoter wordt gemaakt door: www.amazon.de/dp/B06WGMDSBL voor meer info: Facebook: www.facebook.com/groups/450898885447239/ Instagram: www.instagram.com/inkbirddeutschland

NasQ – Rundersateh op open vuur! – #2

Heerlijke rundersateh op open vuur in de open haard van de NasQ Mancave. Marinade: 150ml ketjap manis 100ml kookroom 1 eetlepel sambal oelek 1 theelepel koriander 1 theelepel kurkuma 1 theelepel citroengras 1 theelepel gember Satehsaus: 300gr pindakaas met noot 100 ml ketjapmanis 200 ml kookroom 1 eetlepel sambal 1/2 vers gesneden rode peper fijngehakt 1 …

NasQ BBQ – Angus Cheese steak! – #10

Een prachtige basis Angus cheese steak waar je zelf nog heel veel varianten op kunt verzinnen! Ik heb een heerlijk stukje US Angus Beef gebruikt, maar Ribeye, biefstuk, alles is mogelijk voor een heerlijke cheese steak! Ik heb de volgende ingrediënten gebruikt, maar laat je fantasie de vrije loop als je dit gerecht gaat maken! – …