Categorie: Lowcarbchef

Zalmpakketje met citroen en kappertjes

Een heerlijk koolhydraatarm barbecue recept! Niets is lekkerder dan een heerlijke stukje gegrilde zalm van de barbecue. Je kunt de zalm direct grillen, maar de kans is groot dat filet bij het draaien uit elkaar valt. Ik bak mijn zalm daarom het liefst in een pakketje aluminiumfolie. Op deze manier kan het niet misgaan en heb …

Hamburger salade met avocado

Het is weer tijd om te barbecueën! Vorige week is de zomer officieel begonnen! Om de zomer goed in te luiden heb ik gisteren de barbecue aangestoken. Samen met de familie heb ik genoten van verschillende soorten vlees en groente. Ik heb bewust de stokbroodjes en kadetjes laten staan en ervoor gekozen om een salade te …