Categorie: BensBQ

Beef Rendang recept

Deze keer een verslag om zelf rendang te maken. Klinkt lastig maar dat valt echt mee. Met de juiste ingrediënten en hulp middelen maak je eenvoudig een smakelijke rendang met boontjes en rijst. Voor onze rendang gebruikten we 1 kilo riblappen in blokjes, zout, peper, 2 pakjes boemboe rendang vlees (van Conimex) rijstolie, paar uien, paar …

Tomahawk steak with chimichurri

Deze keer hebben we een prachtige Tomahawk steak met chimichurri en asperges. Voor een perfecte kern temperatuur gebruikten we de Meater+ NL video + NL subs. This time we have a beautiful Tomahawk steak with chimichurri and asparagus. For a perfect core temperature we used the Meater+ NL video + English subtitles. Follow BensBQ also on …

Ossenstaart steak / Oxtail steak

Ossenstaart steak / Oxtail steak Ossenstaart steak gevuld met beenmerg omringd met pancetta op een plateau van een gerookt schouderblad. NL video + NL subs. Stuffed Oxtail steak with bone marrow and a layer of pancetta on a plate of a smoked shoulder blade. NL video with English subtitles. Follow BensBQ on social media: Instagram: www.instagram.com/bensbq9968/ …

Stuffed Chicken Legs / oven baked

Stuffed Chicken Legs / oven baked / how to make stuffed chicken legs in the oven or barbecue. Gevulde kippenbouten / in de oven of op de barbecue / NL subs. www.bensbq.com/ for more recipes. Follow BensBQ also on social media! Instagram: www.instagram.com/bensbq9968/ Facebook: www.facebook.com/BensBQ/ Twitter: twitter.com/Bens_BQ Pinterest: nl.pinterest.com/bensbq/ Check out www.sherwoodfoods.co.uk/ where you can order …

Cowboy steak / Cote de Boeuf / how to cook

Cowboy steak / Cote de Boeuf / how to cook this beautiful steak in your own kitchen. Of course you can do this on the barbecue too on the same way. Een cowboy steak / cote de boeuf bereiden in jouw eigen keuken maar natuurlijk kan dit ook op dezelfde manier maar dan op de barbecue. …

Dry Brine Smoked Leg Steak / how to make a Pork Leg Steak

Dry Brine Smoked SwF Leg Steak / how to make a ham steak. How to make a smoked and dry brine pork leg steak wich smells and taste like ham. Zelf een droog gepekelde en daarna op de barbecue gerookte hamschijf / porcobucco maken. Follow BensBQ also on: Instagram www.instagram.com/bensbq9968/ Facebook www.facebook.com/BensBQ/ Twitter www.facebook.com/BensBQ/ Pinterest nl.pinterest.com/bensbq/ …

Boston Butt / pulled pork / how to make / zelf maken

Pulled pork maken doen we natuurlijk allemaal wel eens. We gebruiken dan meestal een varkens nek maar wij gebruiken dit keer een Boston Butt. De Boston Butt is de Amerikaanse manier van uitsnijden en word gebruikt bij de barbecue wedstrijden. Een Boston Butt heeft een laag spek op de bovenzijde. Als je deze laag te dik …

Rack of Pork / Tomapork 5-bones with apple rub and apple bbq sauce

Rack of Pork / Tomapork 5-bones with apple rub and apple bbq sauce how to make. English + subtitling. Rack of Pork / Tomapork 5-bones met een appel rub en appel bbq saus. zelf bereiden, Engelse video met NL ondertiteling. With special thanks to www.sherwoodfoods.co.uk/ Follow BensBQ also on: Instagram: www.instagram.com/bensbq9968/ Facebook: www.facebook.com/BensBQ/ Twitter: twitter.com/Bens_BQ Pinterest: …