Iets waar ik mijn BBQ niet vaak voor gebruik is om een lunch te bereiden. Dit is eigenlijk zo zonde want het is echt geweldig […]
Written by #Grillfun
Picanha of anders gezegd het staartstuk van een rund. Het vlees heeft een driekoekigevorm en wordt gesneden uit het uiteinde van de platte bil. Het […]
Ga je op vakantie of heb je niet veel plek in je tuin of balkon? Dan is deze camping gas BBQ van Burnhard onder de […]
Stroganoff is een vleesgerecht uit de Russische keuken, bestaande uit dunne blokjes rood rundvlees met een pittige saus. Het recept stamt uit de 19e eeuw […]
Wat is nu eigenlijk de Nero pizzaoven? Heel makkelijk gezegd een compacte pizzaoven die je makkelijk in de schuur kunt zetten of juist kan meenemen […]
Tortilla wraps van de BBQ doen mij altijd denken aan de zomer. Lekker makkelijk om te bereiden en ideaal als je vrienden op visite krijgt […]
Wanneer je denkt aan een dessert in de zomer is het bij mij altijd ijs en aardbeien. Hoe gaaf is het om deze eens te […]
Bavette blijft bij ons een stuk vlees dat we regelmatig bereiden op de barbecue. Je kunt er zoveel mee, zoals er een rollade van maken […]
Het is lente en dat is voor veel mensen de tijd op lamsrack te bereiden op de barbecue. In dit recept met lamsrack wordt beschreven […]
Dit heerlijke Italiaanse gerecht is niet veel meer dan een goed stuk gegrild vlees met rucola, Parmezaanse kaas en tomaten. Tagliata betekend daarom ook gesneden […]
Een heerlijk bijgerecht van de BBQ, of zoals dit keer van de OFYR zijn toch wel gevulde aardappelen. Dit keer kwam ik op het idee […]
Mosselen maken op de OFYR is echt geweldig en zo makkelijk om te maken. Tegenwoordig kun je mosselen het hele jaar door maken en zijn […]
Côte de boeuf wordt bij de ribben van het rund weggesneden en is heel zacht van smaak. Het vlees zit aan de voorkant van de […]
Wij zijn gek op zalm van de barbecue omdat het misschien wel de makkelijkste vis is om te bereiden. Dit keer maakte ik een lekker […]
Iedereen maakt wel eens varkenshaas op de barbecue, en zeker ook jalapeño poppers of anders gezegd ABT’s. Combineer ze samen tot één gerecht en je […]
Een nagerecht van de BBQ is natuurlijk altijd een feest. Ik dacht laten we weer eens een taart maken op de BBQ. Ik moet eerlijk […]
Ben je opzoek naar een lekkere salade met gegrilde aubergine? Dan heb je hier het juiste recept gevonden gezien deze echt super lekker was. Je […]
Wil je eens een ander bijgerecht maken op de barbecue? Dan zou ik snel eens deze courgettekoekjes maken omdat het echt een verrassent gerecht is […]
Soms heb je na een lange barbecue sessie vlees over. Ik kan het mij persoonlijk niet voorstellen maar het kan natuurlijk gebeuren. Daarom dit super […]
Een nagerecht is altijd leuk om te maken op de barbecue, en zeker als het eens wat anders is dan we gewend zijn zoals deze […]
Pasta kun je natuurlijk ook gewoon op de barbecue maken net zoals bijna alle recepten. Hoe gaaf is het om een kippendijen pasta te maken […]
Gegrilde BBQ tofu kebabs met een whisky barbecuesaus is echt een perfecte combinatie voor als je iemand op het eten krijgt die geen vlees eet. […]
Inmiddels staan er diverse rollade recepten op mijn website met bavette. Een rollade van varkensvlees ontbrak nog op mijn website, tot nu toe. Daarom deze […]
Wie is er niet gek op fingerfood wat nog eens eruit springt als gerecht want ik weet zeker dat je dit gerecht niet vaak geserveerd […]
Ingrediënten 4 Zalmfilets 125 gram bruine basterdsuiker 2 eetlepels worcestershiresaus 250 ml sojasaus 2 teentjes knoflook 2 eetlepels whisky pecannoten 2 rookplank Benodigdhedenkamadosnijplankkomeetlepelmesmaatbekerweegschaalknoflookpersmopkwast Zalm […]