BBQ Proof Recepten Vis

Pittige garnalenspies met knoflook en jalapeno

Garnalenspies van de BBQ. Een van de populairste ‘vis’ gerechten van de BBQ zijn garnalen. Of je ze nou in z’n geheel grilt of gepeld, garnalen zijn heerlijk van de BBQ. Door het stevige vlees kunnen ze ook tegen een stootje. Dat maakt de bereiding super makkelijk. Lekker direct boven het houtskool tot ze een mooie oranje kleur krijgen.

In dit recept hebben de garnalen de hoofdrol. Wij hebben de garnalen echter gemarineerd in gedroogde jalapeno en knoflook. Deze combinatie geven de garnalen een lekkere frisse’kick’. Jalapeno is een pepersoort die als licht pittig te beschouwen is. Hij is minder heftig dan een rode peper maar heeft meer smaak dan een paprika. Zo is het eigenlijk een echte allemansvriend.

Open het complete recept…

FavoriteLoadingOpslaan in Favorieten