BBQ helden Recepten Rundvlees

Picanha met kruidenkorst

Picanha is van zichzelf een prachtig stuk vlees. Het heeft een goeie rundvlees smaak en is heerlijk mals. Het komt van de bil partij van de koe en heeft een driehoekige vorm. Een hele picanha is ergens tussen de één en anderhalve kilo.

We hebben deze picanha voorzien van een dikke laag verse kruiden dat een mooie korst heeft gevormd met het zachte vet. Als je dit op tafel zet dan weet je zeker dat er enthousiast gereageerd wordt.

Open het complete recept…

FavoriteLoadingOpslaan in Favorieten