Gevogelte Grillfun Recepten

Gevlinderde kip – Spatchcock chicken van de BBQ

Een geweldig smaakvolle gevlinderde kip gemaakt op de BBQ. De gevlinderde kip staat ook wel bekend onder de naam spatchcock chicken of roadkill chicken. De laatste is een beentje een vreemde naam als je er goed over nadenkt maar het komt uit Amerika zullen we maar zeggen.

Het recept van de gevlinderde kip gaat samen met lekkere aardappelen met groenten gebakken in een skillet. Je kunt ervoor kiezen om de kip ook te garen in de skillet zodat de smaak van de kip en de kruidenboter ook druipt op de aardappelen. Super lekker kan ik je vertellen. Dit wordt namelijk ook vaak gedaan in de oven en waarom zou je het niet doen op de BBQ.

Open het complete recept…


FavoriteLoadingOpslaan in Favorieten