Grillfun Recepten Vis

Zalm taco met avocado salsa en limoen mayonaise

Wij zijn gek op zalm van de barbecue omdat het misschien wel de makkelijkste vis is om te bereiden. Dit keer maakte ik een lekker lente / zomer gerecht met zalm wat super smakelijk is. Het is niet veel werk om deze zalm taco te maken. Het leuke is om juist gewoon alles op tafel te zetten in kommetjes zodat iedereen zijn eigen zalm taco kan maken. Je kunt makkelijk variëren met soorten vulling voor in de taco. Dit keer heb ik gekozen voor een makkelijke avocado salsa en een limoen mayonaise. Deze is in minder dan 5 minuten gemaakt met een staafmixer.

Open het complete recept…