Gietijzer Grillfun Recepten Rundvlees

Wagyu entrecote A5 met hasselback aardappelen

Wagyu blijft een heerlijk stuk vlees voor speciale gelegenheden omdat het zo lekker is en gewoon smelt op je tong. De Waygu entrecote A5 van Inamood komt uit de plaats Hida in Japan. Hida is onderdeel van de provincie Gifu op het eindland Honshu. De plaats wordt omringt door veel natuur en maar liefst 93% van de totale oppervlakte bestaat uit bossen en natuur. Er komen jaarlijks vele toeristen naar Hida voor het cultuur Furukawa festival.

Open het complete recept…