BBQ helden Reviews Specials

Waarom is een Thermapen het belangrijkste gereedschap voor de barbecueër

Wij vertellen al jaren dat na de aankoop van je barbecue, een goede thermometer de volgende aankoop moet zijn. Zelfs nog voordat je een mooi stuk vlees koopt.

Je wil toch graag weten hoever je vlees is gegaard zonder dat je uit hoeft te gaan van tabellen met kooktijden. Elk stuk vlees heeft namelijk zijn eigen perfecte gaarheid en daar hoort een kerntemperatuur bij. Door de kerntemperatuur in de gaten te houden serveer je nooit meer een droge biefstuk of rauwe saté.

Opende complete review…