Grillfun Recepten Rundvlees

Short rib sandwich met een pittige saus

Soms heb je na een lange barbecue sessie vlees over. Ik kan het mij persoonlijk niet voorstellen maar het kan natuurlijk gebeuren. Daarom dit super lekker recept om een sandwich te maken met een shortrib. Als je natuurlijk een stuk over hebt. Het is een makkelijk gerecht zoals altijd en perfect om even snel te maken tijdens de lunch. Je kunt de sandwich met short rib op diverse manieren bereiden. Je kunt even de barbecue aanmaken en dan de sandwich bereiden op een plancha of zoals ik heb gedaan in de OptiGrill van Tefal. Een grillpan is natuurlijk ook een optie waar je perfect een tosti in kan bereiden. Het belangrijkst is dat je plaat goed heet is om een mooi resultaat te krijgen.

Open het complete recept…