Grillfun Recepten Rundvlees

Italiaanse tagliata van diamanthaas

Dit heerlijke Italiaanse gerecht is niet veel meer dan een goed stuk gegrild vlees met rucola, Parmezaanse kaas en tomaten. Tagliata betekend daarom ook gesneden vlees in het Italiaans. Het is een perfect voorgerecht voor op een mooie lente of zomerdag. Lekker makkelijk en het is nog meer genieten met een goed glas wijn erbij. In dit recept van tagliata gebruikten wij diamanthaas maar je kunt ook bijvoorbeeld een biefstuk gebruiken voor dit recept.

Open het complete recept…