Meartloverz Recepten Varkensvlees

Duitse Curryworst

Curryworst is een fantastische snack, een leuke maaltijd en een favoriet gerecht voor jong en oud. Deze speciale traktatie is overal in Duitsland te vinden en vooral in Berlijn, waar de Curryworst werd uitgevonden.

Over het algemeen wordt deze snack verkocht bij kleine afhaalkraampjes waarbij ze de braadworst eerst grillen en vervolgens in hapklare stukjes snijden om het daarna onder te dompelen in de overheerlijke currysaus. Ik heb een lange tijd gedacht dat de naam curryworst was ontstaan omdat er curry in de worst zelf verwerkt was, maar dat bleek niet zo te zijn. Bij dit gerecht draait alles namelijk om de currysaus.

Open het complete recept…