BBQ helden Recepten Rundvlees

Carne asada tortilla

We zien al jaren carne asada voorbijkomen op social media en op alle kookprogramma’s die we kijken op tv. Carne Asada zijn kleine stukjes gegrild rundvlees die vaak op een kleine tortilla met wat verse groenten geserveerd worden. En elke keer ziet het er geweldig uit.

Toch duurde het heel lang voordat we carne asada een keertje zelf maakten. Dat komt voornamelijk door de enorm lange lijst met recepten die we “nog een keer” moeten maken. Grappig genoeg verzinnen we veel dingen die op de website terecht komen een dag of twee voordat we ze gaan maken en komen we niet eens toe aan de to-do lijst.

Open het complete recept…