Dry aging is een heerlijke manier om je vlees malser en smaakvoller te krijgen, maar hoe zit het met butter dry aging?! Ik had er al veel over gelezen en wilde dit graag eens testen. Maar jeetje, wat moet je lang wachten. Maar het resultaat? Die is geniaal! Echt zo de moeite waard, dus koop […]

Het bericht Butter Aged Ribeye verscheen eerst op .