Gietijzer Marco BBQ Recepten Rundvlees

Boeuf Bourguignon van de BBQ

Boeuf bourguignon, ook wel boeuf à la bourguignonne, is een Frans gerecht op basis van rundvlees gestoofd in rode wijn, bouillon, champignons, en ui. Andere combinaties zijn ook mogelijk, zoals met bleekselderij wortelen of aardappelen. De naam betekent ‘Rund op zijn Bourgondisch’ en het is dan ook een typisch gerecht voor de Bourgogne-streek.


Open het complete recept…


FavoriteLoadingOpslaan in Favorieten