Streetfood is altijd super om te maken als je vrienden of familie op bezoek krijgt die blijven eten! Taco el pastor is daarom een super […]
december 2021
Bij veel van mijn spareribs recepten ben je toch al gauw 5 tot 6 uur onderweg en die tijd heb je niet altijd. Wil je […]
Als je echt eens feestelijk wilt uitpakken, is een hele kip of kalkoen een perfect gerecht. Ideaal voor het hele gezin of een groot gezelschap. […]
Boeuf bourguignon, ook wel boeuf à la bourguignonne, is een Frans gerecht op basis van rundvlees gestoofd in rode wijn, bouillon, champignons, en ui. Andere combinaties zijn ook mogelijk, zoals met bleekselderij wortelen […]
2 klassiekers combineren tot één gerecht mooi BBQ gerecht. Dat leek me wel een goed idee. En later kwam ik er achter dat ik waarschijnlijk […]
Kom helemaal in de kerstsferen met deze speciale hamburger! | RECEPT | Kerstmisburger met bacon-cranberryjam | SPONSOR | Deze video is i.s.m. Napoleon Grills gemaakt, […]
Met Kerst en Pasen hoort er een feeststol op tafel te staan. Dan noemen we het een kerststol of paasstol. En hoe leuk is het […]
Noem het een toetje of bak hem voor bij de koffie. Dat dit chocolade vlechtbrood zal smaken is iets dat zeker is. En dat met […]
Beef Wellington is een prachtig gerecht dat verschillende smaken combineert waardoor het een complete maaltijd op zich is. Beef Wellington is vernoemd naar Arthur Wellesley […]
Het appeltaart recept dat ik eerder maakte viel bij veel mensen goed in de smaak. Ik wilde nu alleen iets mooiers maken dat sneller te […]
Wat serveer jij op oudejaarsavond? Denk eens aan deze babi-ketjapspareribs. Wij dompelen onze spareribs in een gember-ketjapsaus. Lekker met een biertje (of een glas champagne) […]
Dat een mooi stuk vlees geen grillrooster nodig heeft bewijst dit recept wel. In dit recept grill ik de tomahawk steak namelijk caveman style, rechtstreeks […]
Een geweldig gerecht met runderlappen uit de Dutch Oven is toch wel dit Indonesisch stoofvlees. Lekker lang sudderen tot het vlees helemaal uit elkaar valt. […]
Gegrilde kreeft. Als er een gerecht die we altijd al een keer wilden maken was is dit het wel. Zo’n exclusief en kostbaar product is […]
In deze rollade proef je gewoon de decembermaand! Heerlijk gevuld met de cranberries. | RECEPT | Gevulde procureurrollade met cranberrybaconjam | SPONSOR| Deze video is […]
Een gegrilde gans is een prachtig stuk vlees voor een mooi barbecuefeestje. Zeker als ie zo goed gelukt is dat de huid mooi droog en […]
In deze video laten we zien hoe je het beste een kreeft kan splijten in twee helften. Bekijk snel de video om er achter te […]
Hou je van spruitjes dan ga je deze spruitjes geweldig vinden. Hou je niet van spruitjes dan moet je deze eens proberen. Dikke kans dat […]
Gehaktballen op de BBQ maken? Dat kan zeker en het is nog gemakkelijk ook. Deze gehaktballen zijn heerlijk smeuïg en stevig en heerlijk samen met […]
Met Sinterklaas avond om de hoek op de valreep nog een leuk recept voor gevulde speculaas van de BBQ, gebakken in een muffinvorm, waardoor je […]
Iedereen kent Beef Wellington maar wij maken hier een variant op, zonder het bladerdeegjasje en met vergeten groenten. | RECEPT | Feestelijke ossenhaas | SPONSOR| […]
Hoewel stoofpotjes het hele jaar door kunnen komt de Dutch Oven bij mij in het najaar beduidend vaker uit de kast. Dit keer voor een […]