Met dit weer kan je wel wat soep gebruiken. Het schijnt nog goed voor je te zijn ook. Al is het alleen al om de […]
november 2021
Met de feestdagen in aantocht brengen wij je een gezellige video. Want wat denk je ervan om te gaan BBQ gourmetten? Wij geven je vast […]
De lekkerste dikbevleesde spareribs, wat bedoelen we daar nu mee? Nou, de dikbevleesde sparerib is wat ons betreft de koning onder de spareribs. Dit machtige […]
Met de feestdagen op komst is iedereen weer druk op zoek naar cadeau inspiratie voor in de schoen, in de zak of onder de boom. […]
Een paar weken terug ging de Bratwurst Battle van The Butchery van start en daar moest ik natuurlijk aan mee doen. Mede door de titel […]
Het aansteken van de barbecue blijft toch een lastig onderdeel. Voor het ontbranden van hout, houtskool en briketten zijn verschillende methodes met wisselende resultaten. Maar […]
De herfst en winter zijn de seizoenen van de wat zwaardere gerechten. Heerlijke geurende stoofpotjes rijkelijk gevuld! Wij maken een mooie stoofpot met hertenpoulet. Kijk […]
Hoewel de BBQ hier vaker aan gaat voor gerechten met vlees kun je jouw BBQ ook gebruiken om bijvoorbeeld taarten te bakken. Ik deelde al […]
De blauwe bessen waren in de aanbieding dus sloegen we grof in. Met twee grote bakken tegelijk kwamen we bij de appie vandaan. De helft […]
De herfst is niet het moment om je barbecue op te ruimen tot het voorjaar. Dit seizoen nodigt juist uit om jezelf lekker op te […]
Deze heerlijke kiplollies stelen de show en zijn ook nog eens erg lekker en simpel om te maken! Net even anders als een normale kippenpoot […]
Wij vertellen al jaren dat na de aankoop van je barbecue, een goede thermometer de volgende aankoop moet zijn. Zelfs nog voordat je een mooi […]
Alweer een hele tijd geleden deelde ik een recept voor bacon jam en dat viel bij velen goed in de smaak. Hier bereidde ik hem […]
Zoetekauwen opgelet, want dit dessert van de barbecue met bananen en spek is zeker een blijvertje. Kijk mee naar onze nieuwe video! | RECEPT | […]
We kunnen neerslachtig zeuren dat het weer eerder donker wordt en steeds vaker regent en hard waait. Boe hoe. De herfst is aangebroken en weet […]
Een pompoen past perfect bij de herfst en is super smakelijk om te bereiden op de barbecue. Dit recept van een gevulde flespompoen kun je […]
De Fernus pizzaoven is een klein oventje van gecoat aluminium van 32 x 32 x 17 cm en het bestaat uit 3 delen. Het aluminium […]
Maak je eigen rub voor je T-bone steak! En dan lekker op de bbq voor een goede grillstreep en de smoky touch! |RECEPT| Smoky spiced […]
Zoals je ongetwijfeld weet gaan er hier regelmatig pizza’s op de BBQ. ’s Ochtends het deeg alvast voorbereiden, de saus zelf maken en dan lekkere […]
In deze video gaan we een heerlijk Broodje Duitse Bierworst maken op de Weber Summit Kamado S6. Wil je zelf ook een heerlijk broodje Duitse […]
Pulled Pork is natuurlijk een absolute BBQ klassieker en mijn pulled pork recept doet zijn werk iedere keer weer. Zowel bij mij thuis, als bij […]
Wie Brabant zeg, zegt worstenbrood, en wie BBQ Eindhoven zegt, zegt Grill Bill. Dit BBQ style worstenbroodje mag niet ontbreken in jouw kamado bbq carrière, […]