BBQ Proof Recepten Varkensvlees

Waanzinnig malse pulled pork door gebruik van butchers paper | BBQproof


Pulled pork van de BBQ vind ik een groot feest. Het is een mooi proces waarin ik helemaal kan opgaan. Het begint met de voorbereiding een dag eerder. Alles zo goed mogelijk klaar maken. De volgende dag vroeg opstaan om dan de BBQ een uur of 6 tot 8 óf zelfs 12 uur onder controle te houden. Dan nog hopen op een lekker zonnetje en lekker zitten met een biertje naast de BBQ. Gaaf toch!

Open het complete recept…