BBQ Proof Rundvlees Video

Longhaas caveman style | Grillen als een oermens

Wil jij eens grillen zoals een oermens? Grillen zonder een BBQ? Dan is de caveman style echt iets voor jou! Bij deze methode leg je het vlees direct op de kolen, dus zonder rooster! Dit geeft een waanzinnige grillsmaak en een lekkere bite. Het haalt echt de oermens in je naar boven! Aaaarggggg!

Wij hebben in deze video een prachtige longhaas gebruikt voor de caveman style. Dit mooie stuk werkvlees heeft een heerlijke smaak en kan tegen een stootje. Daarom is het zeer geschikt voor deze manier van bereiden.

Samenvatting

1. Snijd de harde stukken vet van het vlees en dep droog
2. Bereid je BBQ voor met houtskool (!!!) om op hoge temperatuur te grillen
3. Leg de stukken vlees direct op het houtskool
4. Draai na 3 minuten om
5. Laat rusten onder een theedoek
6. Snijd dunne plakjes en bestrooi met peper en zout
7. Eet smakelijk!

Wil je dit recept eens rustig nalezen? Check dan dit recept voor alle benodigdheden:

Longhaas ‘Caveman-style’

Wil je meer BBQ tips, recepten of inspiratie?
Abonneer je dan op ons kanaal of bezoek onze website: www.bbqproof.nl

VOLG ONS OOK OP:
* www.instagram.com/bbqproof/
* www.facebook.com/bbqproof/
#dontskipbbqday

De volgende producten uit dit artikel zijn gesponsord.
* Longhaas door www.meatfish.nl/
* De Weber Master Touch Premium door Weber Nederland