BBQ helden Gietijzer Lamsvlees Recepten

Lamsschenkel stoof uit de skillet


Struinend door het aanbod van Beef&Steak ben ik vaak op zoek naar producten die ik nog niet eerder heb toegepast. Lamsschenkel is dan zo’n mooi stuk vlees, dat ik ook nog niet eerder op BBQ-Helden tegen kwam. Aan de slag dus!

Lamsschenkel is ideaal om er een stoof van te maken. Aangezien lamsvlees al veel smaak heeft wilde ik een stoof maken zonder al te veel overtollige smaak toevoegers. Deze keer dus geen stoof met wijn of bier. Ondanks dat bleek deze stoof toch een smaakbom waarbij alle zintuigen aan het werk worden gezet.

Open het complete recept…