BBQ helden Recepten Varkensvlees

Hollandsche spareribs met appelstroop bbq saus


In Nederland zijn we gek op spareribs. Je ziet ze in elk restaurant op het menu staan. Wij zijn er ook gek op hoor. Al bestellen we ze zelden meer in een restaurant. Als je ze eenmaal zelf goed kunt bereiden dan zijn ze nergens zo lekker als die uit je eigen achtertuin.

Wij hebben nu een lekkere Hollandsche variant gemaakt. In de dryrub zit wat kaneel en de saus maken we met appelstroop. Zo simpel kan het zijn. Deze spareribs zijn lekker zoet en krijgen door de chilipeper en de chipotle een fijne kick.

Open het complete recept…