BBQ helden Recepten Rundvlees

Hoisin skirtsteak met gegrilde witlof


Skirtsteak is een prachtig stuk vlees om te grillen aan spiesen. Het is dun en heeft een groffe structuur zodat je het goed kunt marineren. Wij hebben een oosterse marinade bedacht met hoisin en honing. Bij de Skirtsteak grillen we wat witlof. Witlof heeft van zichzelf een fris bittere smaak die na het grillen wat zoeter wordt. Dit past perfect bij een lekker stuk rundvlees.

Open het complete recept…