Grillfun Recepten Wild

Herfst stoofpot met reepoulet


De herfst is weer begonnen en dat wil natuurlijk zeggen dat er weer meer wild op het menu komt te staan. Dit keer een geweldige herfst stoofpot met reepoulet. Wat zwaardere smaken en lekker rustig garen in een goede rode wijn of zelf in bier.

Dit keer hebt ik gekozen voor een rode wijn die ik graag drink in de herfst. Neem vooral een fles rode wijn die je zelf ook graag drinkt want dat komt ten goede aan de smaak in het gerecht. Zelf gebruikte ik een pinot noir die qua karakter perfect past bij wild en ik zelf graag drink. Het zou zonde zijn om de rest van de wijn weg te gooien omdat je hem niet lekker vindt.



Open het complete recept…