BBQ Junkie Recepten

Gerookte Witte Asperges


Maakte ik eerder al een aspergepakketje op de BBQ, is het in dit recept tijd om het witte goud te roken op een rookplankje. Witte asperges zijn heerlijk en je kunt ze prima bereiden op de BBQ. En een lichte rooksmaak gaat dus perfect samen met witte asperges. Ik bereidde de asperges op een rookplankje van elzenhout. Dit is een milde houtsoort, die een niet te heftige rooksmaak aan de asperges geeft. Na het roken worden de asperges nog kort gegrild, waarna je ze serveert met je favoriete saus voor […]

Het bericht Gerookte Witte Asperges verscheen eerst op BBQ Junkie.



Open het complete recept…