BBQ helden Recepten Vega / Vegan

Geglaceerde wortels van de barbecue


Deze geglaceerde wortels zijn een perfecte sidedish bij een mooie roast. Je zet ze gewoon naast de lamsrack op de barbecue en wacht tot ze klaar zijn. Makkelijker gaat het niet worden.

Het lastigste van dit recept is het schoonmaken van de wortels. We laten een klein beetje van het loof zitten omdat dat er gewoon leuker uitziet. Gooi het loof niet weg. Dit kan je eten. Er wordt zelfs pesto van gemaakt.

Open het complete recept…