Grillfun Recepten Varkensvlees

Broodje Iberico Sparerib met zelfgemaakte BBQ saus


Damn wat was dit broodje sparerib lekker, en het smaakte veel beter dan ik mij kan herinneren. Een aantal jaar geleden ben ik voor me werk een aantal weken in Amerika geweest. In de plaats waar ik was waren maar drie restaurants Wendy’s, The Burger King en Subway. Niet echt restaurants waar ik graag kom omdat het allemaal fastfood is. Maar na een dag hard werken ben ik naar de Subway gegaan en had me een broodje Sparerib besteld van een footlong wat omgerekend 304,8 mm is. Of het precies zo lang was weet ik natuurlijk niet maar damn wat was die lekker.



Open het complete recept…