Gietijzer Koken met Vuur Recepten Snack Vega / Vegan

Banaan-havermout koekjes


Meestal belanden overrijpe bananen in de kliko, en dat is zonde! Want met overrijpe bananen kan je gezonde tussendoortjes maken. Combineer dit met havermout en je hebt een voedzaam tussendoortje. Zelf gebruik ik de Römertopf Bricknick dat is een kooksteen waar je allerlei ingrediënten zoals groenten, vis, krieltjes, vlees en zelfs stukjes fruit, op een gezonde manier kan bereiden. Maar je kan ook gebruik maken van een gietijzeren pan of iets anders, zolang het koek mengsel maar goed afgesloten is. Om ervoor te zorgen dat de onderkant niet aanbrand is het aan te raden om indirecte hittebron te gebruiken met een hitteschild/platesetter.
Open het complete recept…