BBQ helden Recepten Varkensvlees

Griekse gyros van het spit


Echte gyros maken was ons doel. Dat blijkt alleen niet zo heel makkelijk. Omdat gyros een verbastering is van de Turkse Döner bestaan er tientallen “echte” recepten. Maar na een kort gesprek met onze eigen Griek kregen we een aantal goede tips. De basis was veel oregano, zout, peper, knoflook en gerookte paprika poeder. En varkensvlees. ?!

Open het complete recept…

FavoriteLoadingOpslaan in Favorieten