NasQ BBQ – Porchetta

Kruidig sappig vlees met een vetrandje wat op de tong smelt, met daar omheen een krokante hemelse korst, die lekker kraakt als je er in bijt. DAT is Porchetta, en dat heb ik onlangs gemaakt!

Een prachtig stuk vlees, waar je eindeloos mee kunt varieren, maar deze variant is ontzettend lekker.

Wil je meer van mijn video’s zien? Abboneer je dan:
https://www.youtube.com/NasQBBQ

NasQ BBQ is ook te vinden op social media:
Facebook: www.facebook.com/NasQBBQ
Twitter: www.twitter.com/TeamNasQ
Instagram: www.instagram.com/NasQBBQ

Neem ook eens een kijkje op mijn blog:
www.nasqbbq.nl

Gebruikte producten:
Monolith Pro-series:
www.basbq.com/webshop/keramische-bbqs/monolith/classic-large/detail/3088/monolith-classic-pro-serie-zwart-met-onderstel.html

Monolith Mono lighter:
www.basbq.com/webshop/bbq-accessoires/monolith/detail/2874/mono-lighter.html

Monolith Cherry Pellets
www.basbq.com/webshop/rook-hout–mot–pellets/monolith-rookpellets/detail/892/rookpellets-kers-10-kg.html

De link naar mijn Monolith Monolighter video: