Wij werden op dit idee gewezen door een pizzabakker. Die hebben soms best goede ideeën. Het idee was om een stuk vis tussen 2 plakken ananas te verpakken om hem daarna op de barbecue te garen. Een geweldig idee.
Wij zijn zelf nogal weg van het vis bereiden op een plankje en dus maken we van een ananas een plankje.
Open het complete recept…
