Ondanks dat het een bier voor in de herfst is wouden wij het toch proberen om het te verwerken in een zelfgemaakte zomerse bbq saus. […]
mei 2018
Bier drumsticks en kippenvleugels? Je leest het goed, we gaan bier combineren met kip. Kippenvleugels en drumsticks van de barbecue, daar is altijd wel plaats […]
Je hebt niet altijd zin om heel lang bezig te zijn. Soms wil je gewoon snel wat op tafel zetten. Pilsje erbij en klaar. Deze […]
Een klodder mayonaise, ketchup en wat uitjes en je bent klaar bij de cafetaria. Het kan ook anders door het zelf te doen. Een heerlijke zelfgemaakte […]
De muffin bestaat is in vele variaties en is een heerlijk tussendoortje. Vandaag maken we muffins op een iets andere manier, namelijk met vlees. Door […]
Gebakken chocolade banaan met likeur 43 is heerlijk als nagerecht, en het is ook nog eens heel makkelijk om te maken. Ingrediënten & bereiding Voorbereiding: […]
Kofte van gehakt van de BBQ De geur van smeulende kolen of briketten hangt weer in de lucht. Eindelijk laat de zon zich weer een […]
Zo heel af en toe moet je eens wat anders op de barbecue gooien dan alleen maar dikke stukken vlees. Dus nu hebben we gegrilde […]
Zo uit de fles heeft de saus een azijnachtige zuurheid en ruikt ook zo. Als je de saus proeft lijkt deze in eerste instantie niet […]
Nu waren wij in 2017 op de Spoga in Duitsland waar bij Weber in een enorme hal de Pulse werd aangekondigd. Weber heeft al jaren […]
Deze saus is om te snoepen, gewoon lekker met alles. Zo’n saus die alles lekker maakt wat het van zichzelf niet is. De saus is […]
Wie wat bewaart heeft wat. Er lagen nog 4 mooie kwartels in de vriezer en de zomer is wat ons betreft begonnen dus moest dat […]
Zoete aardappel is een populair bijgerecht bij onze barbecuefeestjes. Deze blokjes zoete aardappel geven we een klein beetje extra pit met wat chilipoeder. Open het […]