Vulcano Potatoes

Een beetje show op je bord mag altijd. Als het dan nog lekker is, scoor je zeker. Deze keer opteren we voor een bijgerecht. Een gevulde aardappel die eruit ziet als een vulkaan. Origineel ;-). Deze ‘vulcano’ aardappelen mogen er echt wezen. Ze zitten boordevol lekkers en je serveert ze op een originele manier. Natuurlijk kan …

Whiskey rib-eye | Fire&Food TV

RECEPT www.fire-food.nl/page/4864/Whiskey-rib-eye Voor meer informatie over de 4K van everdure: www.allesvoorbbq.nl/everdure.html Brassica Koolzaadolie, bit.ly/FFTVBrassica FANSHOP Wil jij ook het officiële FIRE&FOOD Denim schort met Pitmaster patches en FIRE&FOOD logo a EUR 34,99 excl. verzendkosten? Ga naar www.fire-food.nl/page/4396/webshop.html MAGAZINE Houd jij net als wij van grillen & barbecueën? Neem een abonnement op ons BBQ magazine FIRE&FOOD voor …

Boekreview: Black Smoke

Wie dacht dat Jord Althuizen met 2 boeken, een goed lopend catering bedrijf en een restaurant het wel druk genoeg had, zat er naast. Want eind vorig jaar kwam naast Smokey Goodness 3 en Winter BBQ ook nog even Black Smoke uit, dat hij samen met Kasper Stuart schreef. Black Smoke, dat uitgekomen is ter ere …

Cheeseburger braaibroodjies

Laatst was het Nationale Tostidag en wat kun je dan beter eten dan braaibroodjies? Braaibroodjies, of braaibroodjes, zijn de Afrikaanse versie van de tosti en worden, zoals de naam al doet vermoeden, geroosterd op de braai. Dat betekent niet dat je deze heerlijke cheeseburger braaibroodjies alleen kunt maken als je een braai in de tuin hebt …